สารบัญ
บทนำ
KUBET เมื่อวันแม่ใกล้เข้ามา หากคุณกำลังมองหาที่ที่จะพาคุณแม่ไปสัมผัสอาหารแต้จิ๋วแท้ๆ ที่มีความเป็นเอกลักษณ์ “Chao Pin Ji．Chao Fang” KUBET ซึ่งตั้งอยู่ที่ห้าง Shin Kong Mitsukoshi A4 สาขาซินยี่ในไทเป คือทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ ร้านนี้ไม่เพียงแต่อาหารแต้จิ๋วแบบดั้งเดิม แต่ยังผสมผสานกับองค์ประกอบที่ทันสมัย มีเมนูใหม่กว่า 20 จานสร้างสรรค์ เริ่มต้นที่ราคาแค่ 138 เหรียญ ซึ่งทำให้การรับประทานอาหารที่นี่น่าตื่นเต้นและเต็มไปด้วยนวัตกรรม
เมนูใหม่แนะนำ
- เต้าหู้ไข่เย็นพริกมะม่วง (280 เหรียญ/จาน)
- เมนูเรียกน้ำย่อยที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารฝรั่งเศส ใช้ซุปจากหนังหมูผสมกับไข่เป็ดมณฑลซุนฮวาเย็น กรอบนอกนุ่มใน KUBET เสิร์ฟพร้อมน้ำส้มสายชูบัลซามิกที่เปรี้ยวและเผ็ด ทำให้เกิดการผสมผสานระหว่างความนุ่มและกรอบได้อย่างลงตัว
- เมนูเรียกน้ำย่อยที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารฝรั่งเศส ใช้ซุปจากหนังหมูผสมกับไข่เป็ดมณฑลซุนฮวาเย็น กรอบนอกนุ่มใน KUBET เสิร์ฟพร้อมน้ำส้มสายชูบัลซามิกที่เปรี้ยวและเผ็ด ทำให้เกิดการผสมผสานระหว่างความนุ่มและกรอบได้อย่างลงตัว
- ปลาหมึกทองคำจากเผิงหู (680 เหรียญ/จาน)
- ปลาหมึกจากเผิงหูเคลือบแป้งกรอบและทอดจนกรอบ จากนั้นผัดกับไข่เค็ม รสชาติหอมกลมกล่อม เหมาะกับการทานคู่กับข้าว
- ปลาหมึกจากเผิงหูเคลือบแป้งกรอบและทอดจนกรอบ จากนั้นผัดกับไข่เค็ม รสชาติหอมกลมกล่อม เหมาะกับการทานคู่กับข้าว
- เนื้อวัวสไลซ์พริกดำกระเทียม (320 เหรียญ/จาน)
- เนื้อวัวเฟลิกสไลซ์นำมาผัดกับกระเทียมและหอมแดงในเนย KUBET เสร็จด้วยซุปเนื้อที่ต้มมาอย่างพิถีพิถันเพื่อเพิ่มความหอม
- เนื้อวัวเฟลิกสไลซ์นำมาผัดกับกระเทียมและหอมแดงในเนย KUBET เสร็จด้วยซุปเนื้อที่ต้มมาอย่างพิถีพิถันเพื่อเพิ่มความหอม
- ซี่โครงหมูอบกาแฟ (780 เหรียญ/จาน)
- ซี่โครงหมูหมักด้วยเหล้ากาแฟและน้ำกาแฟ จากนั้นนำมาทำซอสกาแฟพิเศษแล้วทอดจนกรอบ ทำให้รสชาติของกาแฟผสมผสานกับเนื้อหมูได้อย่างหอมอร่อย
เมนูเด่น: เป็ดย่างไฟลุก
เป็ดย่างไฟลุก คือเมนูเด่นของร้านที่เหมาะสำหรับการแชร์กับครอบครัวหรือเพื่อน KUBET โดยใช้เป็ดคุณภาพสูงจากไต้หวันที่หมักและตากแห้ง KUBET จากนั้นนำไปย่างด้วยไฟสูงและราดด้วยบรั่นดีให้เกิดเปลวไฟ ทำให้เป็นประสบการณ์ที่ทั้งตื่นตาตื่นใจทั้งในแง่ของสายตาและรสชาติ KUBET โดยเมนูนี้จะเสิร์ฟใน 4 รูปแบบต่างๆ ดังนี้:
- เป็ดกรอบ : เป็ดกรอบนอกเนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมแอปเปิ้ลฝอย, แตงกวา, ต้นหอม และซอสผลไม้พิเศษ
- ขาเป็ดย่าง: ขาเป็ดฉ่ำเสิร์ฟพร้อมซอสไอซ์พลัม
- หลังและกระดูกเป็ด: ปรุงด้วยหลายวิธีการต่างๆ
- ก๋วยเตี๋ยวเป็ดสไตล์แต้จิ๋ว : ก๋วยเตี๋ยวที่ทอดและต้มกับเห็ดหอม, ถั่วงอก และซุปหอม
ของทานเล่นและขนมหวาน
- เกี๊ยวเค็มรูปมังคุด (198 เหรียญ/2 ชิ้น)
- แป้งทำจากมันเทศสีม่วง ภายในสอดไส้ด้วยกุ้งแห้ง, เห็ดหอม, หมูสับ และกุ้งชิ้น เนื้อสัมผัสกรอบและรสชาติอร่อยเค็ม
- แป้งทำจากมันเทศสีม่วง ภายในสอดไส้ด้วยกุ้งแห้ง, เห็ดหอม, หมูสับ และกุ้งชิ้น เนื้อสัมผัสกรอบและรสชาติอร่อยเค็ม
- ทาร์ตไข่มุกนมชานม (138 เหรียญ/ชิ้น)
- ขนมหวานที่สร้างสรรค์ โดยใส่คัสตาร์ดชานมไข่มุกในแป้งกรอบ ท็อปด้วยไข่มุกน้ำตาลทรายและตกแต่งด้วยช็อกโกแลตเป็นหลอดดูด KUBET เป็นการผสมผสานรสชาติที่อร่อยและน่าสนุก
สรุป
Chao Pin Ji．Chao Fang นำเสนอทั้งอาหารแต้จิ๋วแบบดั้งเดิมและอาหารที่สร้างสรรค์โดยใช้เทคนิคทันสมัย ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารหลากหลาย ตั้งแต่เป็ดย่างไฟลุกที่น่าตื่นเต้นไปจนถึงขนมหวานที่น่ารักและอร่อย ในวันแม่ปีนี้KUBET พาคุณแม่มาทานอาหารที่ร้านนี้ KUBET เพื่อมอบมื้ออาหารที่ทั้งอร่อยและน่าจดจำ!
Q&A
1. เมนูใหม่ที่แนะนำจากร้าน Chao Pin Ji．Chao Fang มีอะไรบ้าง?
ตอบ: ร้าน “Chao Pin Ji．Chao Fang” เปิดตัวเมนูใหม่กว่า 20 จาน เช่น เต้าหู้ไข่เย็นพริกมะม่วง (280 เหรียญ/จาน), ปลาหมึกทองคำจากเผิงหู (680 เหรียญ/จาน), เนื้อวัวสไลซ์พริกดำกระเทียม (320 เหรียญ/จาน), ซี่โครงหมูอบกาแฟ (780 เหรียญ/จาน) และเป็ดย่างไฟลุก 4 สไตล์
2. เป็ดย่างไฟลุกของร้าน Chao Pin Ji．Chao Fang มีอะไรบ้าง?
ตอบ: เป็ดย่างไฟลุกเป็นเมนูเด่นที่เสิร์ฟใน 4 รูปแบบ ได้แก่ เป็ดกรอบ, ขาเป็ดย่าง, หลังและกระดูกเป็ด, และก๋วยเตี๋ยวเป็ดสไตล์แต้จิ๋ว โดยเป็ดจะถูกย่างด้วยไฟสูงและราดด้วยบรั่นดีให้เกิดเปลวไฟ
3. ราคาเมนู “ทาร์ตไข่มุกนมชานม” ที่ร้าน Chao Pin Ji．Chao Fang เท่าไร?
ตอบ: ราคา “ทาร์ตไข่มุกนมชานม” อยู่ที่ 138 เหรียญ/ชิ้น ซึ่งเป็นขนมหวานที่มีคัสตาร์ดชานมไข่มุกในแป้งกรอบ ท็อปด้วยไข่มุกน้ำตาลทรายและตกแต่งด้วยช็อกโกแลตเป็นหลอดดูด
4. เมนู “ซี่โครงหมูอบกาแฟ” ที่ร้าน Chao Pin Ji．Chao Fang มีวิธีการปรุงอย่างไร?
ตอบ: ซี่โครงหมูอบกาแฟทำโดยการหมักซี่โครงหมูกับเหล้ากาแฟและน้ำกาแฟ ก่อนจะนำมาทำซอสกาแฟพิเศษแล้วทอดจนกรอบ ทำให้รสชาติของกาแฟผสมผสานกับเนื้อหมูได้อย่างหอมอร่อย
5. ร้าน Chao Pin Ji．Chao Fang ตั้งอยู่ที่ไหน?
ตอบ: ร้าน “Chao Pin Ji．Chao Fang” ตั้งอยู่ที่ห้าง Shin Kong Mitsukoshi A4 สาขาซินยี่ในไทเป ซึ่งเป็นสถานที่เหมาะสำหรับการพาคุณแม่ไปสัมผัสอาหารแต้จิ๋วแท้ๆ พร้อมกับเมนูใหม่ๆ ที่น่าสนใจ
เนื้อหาที่น่าสนใจ:
