เคยทาน “ปลาตัวนั้น” ไหม? ร้านอาหารทะเลที่คนท้องถิ่นแนะนำเสิร์ฟ “เต้าหู้ในทะเล” หรือ “ปลาตัวนั้น” จากเมืองตงกั่งที่มีเนื้อปลานุ่มละมุน

---

สารบัญ

1. การผจญภัยในรสชาติ
2. ร้านอาหารทะเลแนะนำ: Lao Er Seafood Special Stir-Fry
3. ความลับของ “ปลาตัวนั้น”
4. สัมผัสวัฒนธรรมอาหารทะเลของตงกั่ง
5. ข้อมูลร้าน

การผจญภัยในรสชาติ

ปลาพิเศษจากตงกั่ง “ปลาปีกคม” เป็นปลาที่คนท้องถิ่นเรียกว่า “ปลาตัวนั้น” เนื้อปลานุ่มจนเหมือนเต้าหู้ KUBETเป็นเมนูที่ต้องทำให้คุณประทับใจ! หากคุณเดินทางมาที่ตงกั่งในจังหวัดเผิงตง KUBETอย่าพลาดที่จะลองเมนูนี้ มาตามคำแนะนำของคนท้องถิ่นและสัมผัสประสบการณ์อาหารทะเลที่ไม่เหมือนใคร!

ร้านอาหารทะเลแนะนำ: Lao Er Seafood Special Stir-Fry

อาหารทะเลสดใหม่ส่งตรงจากท่าเรือ – ต้องลอง “ปลาตัวนั้นทอด”!

KUBETเมื่อมาถึงตงกั่งแล้วจะพลาดอาหารทะเลไปได้ยังไง? หากคุณอยากลิ้มลองอาหารทะเลแบบดั้งเดิม ร้าน Lao Er Seafood Special Stir-Fry คือร้านที่ไม่ควรพลาด ร้านนี้เปิดมานานกว่า 10 ปีและได้รับความนิยมจากคนท้องถิ่น ร้านนี้ไม่มีการตั้งราคาในเมนู KUBET แต่ราคาของแต่ละจานอยู่ที่ประมาณ 200-300 NTD (ประมาณ 200-300 บาท) KUBETซึ่งถือว่าเหมาะสมเมื่อเทียบกับคุณภาพและความสดของวัตถุดิบที่ให้บริการ

🍤 เมนูแนะนำ:

1. หมึกกรอบเกลือ: หมึกสดทอดกรอบกับถั่วฝักยาว  KUBET เนื้อหมึกนุ่มและกรอบภายนอก เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าว
   
2. ไก่พริกเสฉวน: รสชาติเปรี้ยวหวานผสมกับพริกเสฉวนเผ็ด เพิ่มความสนุกให้กับรสชาติ
   
3. ปลาตัวนั้นทอด: เมนูพิเศษสำหรับวันนี้ เนื้อปลานุ่มและไม่มีหนาม เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติเนื้อปลานุ่มละมุน

ความลับของ “ปลาตัวนั้น”

ปลาที่ใช้ในเมนู ปลาตัวนั้นทอด มาจากปลาพิเศษของตงกั่งที่ชื่อว่า “ปลาปีกคม” ซึ่งคนท้องถิ่นเรียกว่า “ปลาตัวนั้น” เพราะชื่อปลามีความยาวและออกเสียงยาก KUBETเนื้อปลามีความชื้นสูงและนุ่ม เมื่อทอดจะมีสีทองกรอบด้านนอก แต่เนื้อในยังคงนุ่มเหมือนเต้าหู้  KUBETการทานเหมือนกับการทาน “เต้าหู้ทะเล”

ปลาชนิดนี้เคยได้รับความสนใจในรายการทีวีเมื่อศิลปินหลางเฉิงหลินทานและพูดว่า “ในไต้หวันไม่เคยทาน” ทำให้เกิดกระแสและการสนใจใน “ปลาตัวนั้น” ที่คนท้องถิ่นทานเป็นประจำ

🦈 เมนูแนะนำเพิ่มเติม:

1. ปลาท้องปลาทูน่าทอด : ทอดจนกรอบด้านนอกแต่เนื้อในนุ่ม ปลาทูน่าท้องมีเนื้อหนาและกรอบจากการทอด แต่เนื้อในยังคงนุ่มและหวาน
   
2. ปลาหางฉลามผัด : ใช้หางฉลามที่มีคอลลาเจนทั้งจากผิวหนังและเนื้อปลา ซึ่งทั้งสองส่วนให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดี
   

🐚 อาหารทะเลสดใหม่จากท่าเรือ:

Lao Er Seafood Special Stir-Fry ใช้เฉพาะอาหารทะเลสดใหม่ที่ส่งตรงจากท่าเรือทุกวัน การเลือกใช้วัตถุดิบสดและคุณภาพสูงทำให้ทุกจานมีรสชาติที่ดีและอร่อย

สัมผัสวัฒนธรรมอาหารทะเลของตงกั่ง

หากคุณยังไม่เคยไปตงกั่ง อาหารทะเลที่นี่จะทำให้คุณประทับใจแน่นอน ตงกั่งไม่เพียงแค่มีปลาและอาหารทะเลที่สดและอร่อย แต่ยังมีวัฒนธรรมการทานอาหารทะเลที่เป็นเอกลักษณ์ KUBET ตั้งแต่การผัดอาหารทะเลแบบดั้งเดิม ไปจนถึงซาชิมิที่ทำจากปลาสดๆ ทุกเมนูสามารถสัมผัสรสชาติของท้องทะเลได้อย่างแท้จริง

และ ปลาตัวนั้น ไม่ว่าจะทอดหรือทำวิธีไหน KUBETก็จะทำให้คุณสัมผัสถึงความรักและความชำนาญในการทำอาหารทะเลของคนท้องถิ่น นี่คือรสชาติที่แท้จริงของตงกั่ง!

ข้อมูลร้าน

Lao Er Seafood Special Stir-Fry

• ที่อยู่: เมืองตงกั่ง, จังหวัดเผิงตง (ใกล้ตลาด Hua Qiao Market)
  
• โทรศัพท์: คำแนะนำจากคนท้องถิ่น (สามารถสอบถามรายละเอียดจากคนท้องถิ่น)
  

ครั้งหน้าหากคุณมาเที่ยวตงกั่ง อย่าลืมแวะร้านนี้เพื่อสัมผัสประสบการณ์อาหารทะเลที่คุณจะไม่ลืม!

เนื้อหาที่น่าสนใจ: แค่ก้าวเข้าไปก็เหมือนวาร์ปไปแวร์ซาย!