สารบัญ
- ศิลปะการให้ของขวัญ
- การร่วมมือระหว่าง อาคารรุ่ยยี่ และ เจียง เจิ้นเฉิง
- แรงบันดาลใจในการสร้าง “ขนมแดดอาทิตย์ราชันย์”
- การผสมผสานระหว่างฝรั่งเศสและจีน
- การฉลองครบรอบ 40 ปีของ ซีเฟิงเซียง1985
- 《โชคลาภ อายุยืน และความสุข》โชคลาภ อายุยืน และความสุข กล่องของขวัญสำหรับมอบให้
- ร่วมมือกับกระเป๋าผ้าฝ้าย Yifan จาก Dajia
บทนำ
KUBETให้ของขวัญเป็นศิลปะที่ต้องคำนึงถึงหลายปัจจัย ต้องทั้งเบาและพกพาสะดวก แต่อย่าลืมความคิดสร้างสรรค์และความหมายที่แฝงอยู่ โดยKUBETในเมืองไถจงล่าสุดมีชุดของขวัญขนมสองชุดที่ตอบโจทย์คนที่ต้องการทั้งความพิถีพิถันและแปลกใหม่ หนึ่งในนั้นคือการร่วมมือกันระหว่าง「ร้านขนมรู้ อี้ ทัง」และเชฟเจียง เจิ้นเฉิง สร้างสรรค์ “ขนมแดดอาทิตย์ราชันย์สไตล์ฝรั่งเศส” และอีกหนึ่งคือชุดของขวัญ《โชคลาภ อายุยืน และความสุข》โชคลาภ อายุยืน และความสุข จาก「ซีเฟิงเซียง1985」ที่ได้ร่วมมือกับกระเป๋าผ้าฝ้าย Yifan จาก Dajia ในการสร้างกระเป๋าถุงสำหรับใส่ขนมฮั่นเปี๊ยะ KUBETเพื่อฉลองครบรอบ 40 ปีของแบรนด์ ทั้งสองชุดนี้จะทำให้ผู้รับสัมผัสถึงความหมายที่แท้จริงจากการให้ของขวัญ
การร่วมมือระหว่าง อาคารรุ่ยยี่ และ เจียง เจิ้นเฉิง
「ร้านขนมรู้ อี้ ทัง」ตั้งอยู่ในเมืองไถจง, เปิดกิจการตั้งแต่ปี 2015 โดยมุ่งมั่นพัฒนารสชาติของขนมแดดอาทิตย์ โดยKUBETใช้สูตรที่ผสมผสานรสชาติคลาสสิกและการเปลี่ยนแปลงที่ทันสมัย และได้รับรางวัลขนมแดดอาทิตย์ยอดเยี่ยมถึง 5 ครั้ง สำหรับการครบรอบ 10 ปีของแบรนด์, อาคารรุ่ยยี่ จึงได้ร่วมมือกับเชฟเจียง เจิ้นเฉิง ในการสร้าง “ขนมแดดอาทิตย์ราชันย์สไตล์ฝรั่งเศส” หรือ “เค้กพระอาทิตย์กษัตริย์ฝรั่งเศส” KUBETซึ่งไม่ว่าจะให้เป็นของขวัญแก่เพื่อนต่างชาติหรือเก็บไว้ทานเองก็ถือเป็นขนมที่หากได้ลิ้มลองแล้วก็ไม่อยากหยุดทาน
แรงบันดาลใจในการสร้าง “ขนมแดดอาทิตย์ราชันย์”
การสร้างสรรค์ขนมแดดอาทิตย์ราชันย์นี้เริ่มจากความคิดของเชฟเจียง เจิ้นเฉิงที่ว่า “จะทำอย่างไรให้ขนมแดดอาทิตย์กลายเป็นที่รู้จักในใจของชาวไต้หวันมากขึ้น?” ดังนั้นเชฟ André จึงนำแรงบันดาลใจจากขนม “King Cake” ของฝรั่งเศสจากศตวรรษที่ 13 มาร่วมมือกับช่างฝีมือที่มีประสบการณ์กว่า 40 ปีในการทำขนมแดดอาทิตย์ของอาคารรุ่ยยี่ KUBETในการสร้างสรรค์ขนมแดดอาทิตย์ราชันย์ ซึ่งKUBETมีลักษณะเป็นแป้งพัฟฟ์หลายชั้นเหมือนขนม King Cake โดยไส้จะเป็นครีมอัลมอนด์ที่ทำจากแป้งอัลมอนด์จากอเมริกา เนยจากฝรั่งเศส และวานิลลาซอส พร้อมใส่รัมจากบาร์เบโดสที่บ่มในถังไม้โอ๊คขาว เพิ่มรสชาติให้หลากหลาย เมื่อกัดเข้าไปจะรู้สึกถึงความกรอบนอกนุ่มใน ไส้ที่หวานนุ่มไม่เลี่ยน และเต็มไปด้วยรสชาติที่หลากหลาย
การผสมผสานระหว่างฝรั่งเศสและจีน
“ขนมแดดอาทิตย์ราชันย์” ของอาคารรุ่ยยี่ ได้ผสมผสานระหว่างคุณสมบัติของขนมฝรั่งเศสและจีนอย่างลงตัว ด้วยกลิ่นหอมที่ละมุนและอ่อนโยน ไส้ขนมที่หวานพอดีในแต่ละชั้นของแป้งกรอบ (1,199 หยวน/กล่อง, 6 ชิ้น, โดยอาคารรุ่ยยี่)
เพื่อให้KUBETสอดคล้องกับธีมการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมจีนและฝรั่งเศส ในครั้งนี้อาคารรุ่ยยี่ได้ร่วมมือกับดีไซเนอร์ ซึ่งเป็นหัวหน้าทีมจาก IF OFFICE และนักวาดภาพประกอบรุ่นใหม่เฉินจิงหรง ในการออกแบบกล่องบรรจุภัณฑ์ โดยกล่องกระดาษแข็งจะมีการจัดเรียงเป็นสามกล่องเหมือนลิ้นชัก เมื่อดึงกล่องออกจะพบกับโครงสร้างคล้ายกล่องดอกไม้ที่เปิดออกมาอย่างพิถีพิถัน ขนมแดดอาทิตย์ราชันย์จะถูกบรรจุไว้ในบรรจุภัณฑ์เล็กๆ ภายในกล่อง รูปแบบการออกแบบจะมีเส้นขอบกระจกสีเขียวเข้มที่วาดเป็นลวดลายหน้าต่างแบบฝรั่งเศส รวมถึงภาพวาดของตัวละครในสวนที่มีสัตว์เล็กๆ พร้อมทั้งมีสัญลักษณ์ของขนมแดดอาทิตย์และลวดลายของดวงอาทิตย์
การฉลองครบรอบ 40 ปีของ ซีเฟิงเซียง1985
แบรนด์ “ซีเฟิงเซียง1985” ที่เริ่มต้นจากเมืองซาลูกาในไถจง กำลังจะเข้าสู่ปีที่ 40 โดยการเปิดตัวชุดของขวัญ 《โชคลาภ อายุยืน และความสุข》โชคลาภ อายุยืน และความสุข ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมมงคลของไต้หวัน ชุดของขวัญนี้ได้รับการออกแบบเพื่อเฉลิมฉลองการครบรอบ 40 ปีของแบรนด์
《โชคลาภ อายุยืน และความสุข》โชคลาภ อายุยืน และความสุข กล่องของขวัญสำหรับมอบให้
ชุดของขวัญ《โชคลาภ อายุยืน และความสุข》โชคลาภ อายุยืน และความสุข มีกล่องที่ออกแบบด้วยพื้นหลังสีแดงและภาพวาดที่มีความสง่างามไม่เลียนแบบใคร (โดยซีเฟิงเซียง1985) ที่บรรจุขนมที่มีรสชาติแตกต่างกันทั้งในด้านการออกแบบและวัตถุดิบ เช่น ขนมแอปเปิ้ลที่มีรสชาติคลาสสิก (ผีเสื้อสีเขียวไผ่ | ขนมแอปเปิ้ลกรอบอาบฤดูใบไม้ผลิ) ขนมที่ทำจากมะม่วงรักพันธุ์ไต้หวัน (เต่าสีแดง | ขนมกรอบมะม่วงในฤดูใบไม้ร่วง) และขนมที่เข้ากันได้ดีกับน้ำชา (นกกางเขนสีดำ | ขนมกรอบเบอร์กมาร์ในฤดูหนาวลึกลับ) ขนมในชุดนี้ไม่เพียงแต่สะท้อนถึงความหมายทางวัฒนธรรมจีน KUBETยังมีการออกแบบที่ใช้เทคนิคศิลปะของจีนร่วมกับการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์
ร่วมมือกับกระเป๋าผ้าฝ้าย Yifan จาก Dajia
นอกจากนี้ซีเฟิงเซียง1985 ยังร่วมมือกับกระเป๋าผ้าฝ้าย Yifan จาก Dajia ออกแบบกระเป๋าผ้าฝ้าย《นำถุงขนมฮั่นเดินทาง》ที่KUBETสามารถใช้เก็บขนมฮั่นเปี๊ยะได้ ด้วยการออกแบบที่สะท้อนถึงแนวคิดเรื่องการผสมผสานระหว่างความสามารถในงานฝีมือและการใช้งานที่ยั่งยืน
เนื้อหาที่น่าสนใจ: 【ปีใหม่ขนมขบเคี้ยว 4】ร้านดั้งเดิม “ร้านต้นตำรับขนมถั่วลิสงจื้อหมิง ในเกาสง ที่มีขนมหวานที่ทุกคนต้องลอง พร้อมความแข็งแกร่งของ “มิซังอี้” ที่ทำขนมด้วยกล้ามเนื้อต้นแขน